Kit para Procesamiento de Jugos y Néctares Adquiere un kit completo para procesar frutas en jugos, néctar. Optimiza el control de calidad y formulación en la elaboración de jugos y néctares con este kit completo de medición, ideal para prácticas de laboratorio, capacitación técnica y pequeños procesos productivos. Incluye balanza de precisión 0,01 g (500 g) para dosificación exacta de insumos, refractómetro 2 en 1 (0–30 °Brix y densidad 1.000–1.120) para evaluar azúcares y concentración, pH-metro digital para el ajuste preciso de acidez y termómetro digital (–50 a 300 °C) para el control térmico del proceso. Una solución práctica y confiable para estandarizar recetas, asegurar inocuidad y mejorar la calidad del producto final.

S/. 235.00